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TODO ESTÀ EN CONTRA TUYA, MENOS TÚ

SI YO PUEDO, TÚ PUEDES Y en todo me refiero a la numerosa publicidad con la que nos bombardean diariamente a través de los diferentes me...

domingo, 24 de septiembre de 2017

ANSELMO MÉNDEZ, 1er INVITADO COMER SANO - 2@ TEMPORADA

ANSELMO MÉNDEZ
Mañana Lunes 25 de Septiembre, 2017 tendré el placer de contar en "Comer Sano por Alfonso Rodriguez" de Radio Arcos con Anselmo Méndez.


Alfonso Rodriguez @cheffitness 


Por si no conoces a Anselmo Méndez, decirte que es el Director General de Duet Sports y será mi cuarto invitado en el programa, dentro del Sector del Fitness, tras José Antonio Sevilla, Enric Bonilla y Toni Brocal.


En este enlace podrás conocer a mis invitados de la 1@ Temporada.


SALUD
Si quieres oír el programa en directo, podrás escucharlo a través del siguiente enlace desde cualquier parte del mundo y sino puedes, podrás escuchar la entrevista y ver a un servidor en las Instalaciones de Radio Arcos a través del siguiente enlace, horas posteriores a la emisión del programa, el cuál se realiza cada Lunes de 11:30 a 12:00 hrs.



Como en todo, siempre CALIDAD sobre Cantidad y esta es mi premisa en todo lo que realizo.




TÚ SALUD, mi Salud, es nuestra prioridad!


En tan solo unos minutos comenzaré a jugar al AJEDREZ, un Deporte Mental tan necesario,. así que te deseo un feliz domingo,


Alfonso.  


Te espero mañana!!!



"la única manera de multiplicar la felicidad es compartirla" COMPARTES?  




sábado, 23 de septiembre de 2017

CALIDAD VS CANTIDAD

MES 16 - JULIO, 2017
Siempre, siempre, siempre, CALIDAD sobre Cantidad, SIEMPRE!


Alfonso Rodriguez @cheffitness


Y sobre esto me refiere a todo, en este caso Calidad de Alimentos junto a Calidad de Ejercicios.


Con el paso de los años me doy cuenta que es una necesidad imperiosa la Calidad sobre la cantidad y más aún con mis dolores en las piernas, es decir, necesito realizar los ejercicios correctamente sin necesidad de añadir más peso.

Con esto quiero decir que aunque en mi caso necesito hacerlo así, tú también debes hacerlo para así evitar lesiones.


SALUD
Y si la calidad en los ejercicios lo combinas con la calidad de los alimentos que debes ingerir, conseguirás un buen estado de Salud.


El próximo Sábado, 30 de Septiembre será mi Mes 18, es decir, un año y medio desde que comenzó Mi Evolución a un Estilo de Vida Saludable tal como verás.

Así que te digo que si yo puedo, TÚ PUEDES!

Mi Evolución se ha desarrollado tanto a través de una sana alimentación como la realización de las diferentes actividades físicas que realizo sin necesidad de consumir suplementos ni otros productos "milagro" que se venden para perder peso.

Ten en cuenta que no hay caminos rápidos...tan solo constancia, paciencia, Comer Sano y actividad física.



Desearte una feliz tarde de sábado,


Alfonso. 


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viernes, 22 de septiembre de 2017

#BEACTIVE - SEMANA EUROPEA DEL DEPORTE

#BEACTIVE
Así es, desde mañana sábado 23 al próximo sábado 30 de Septiembre de 2017, tendrá lugar la Semana Europea del Deporte.


Alfonso Rodriguez @cheffitness


Supe de este evento a través de una de las publicaciones que compartió José Antonio Sevilla (Fundador y CEO de AltaFit Gimnasios en España), titulado "Todos juntos con un objetivo común; concienciar a la sociedad de los beneficios del ejercicio físico y conseguir +personas, +activas, +veces".


Y esa es nuestra premisa junto a nuestra necesidad de Comer Sano, clave fundamental junto a la realización de las diferentes actividades físicas que dan como resultado TÚ SALUD, mi Salud.

Este es el tercer año que se celebrará la Semana Europea del Deporte, una iniciativa de la Comisión Europea para promover el deporte y la actividad física en toda Europa. El tema central de la Campaña es #BEACTIVE y así animar a todas las personas a permanecer activas durante esa semana y a lo largo del año.


#BEACTIVE
Tendemos a designar un día o varios días a diferentes acciones como el Día de la Madre, Día del Padre, Día de los Enamorados o San Valentín, Día de la Mujer Trabajadora, Días o Semanas y no debemos olvidar que todos estas acciones debemos realizarlas a diario.



Personalmente no predigo con estas acciones que hemos venido realizando desde hace años y con el paso de estos años te das cuenta que cada día es un día especial al igual que dijo en su momento el Chef Inglés Jonray Luis Sánchez-Iglesias, "life gives you a gift every day and you have to use it as best you can as it won´t last forever" (1983 - 2015).



Desearte un feliz viernes,


Alfonso.


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jueves, 21 de septiembre de 2017

PAGAR POR USAR, ASÍ SOMOS LOS MILLENNIALS

PAGAR POR USAR
si, si, los Milleninals. Si no te suena este término, decirte que son aquellos nacidos entre 1981 y 1995...soy del 78.


Alfonso Rodriguez @cheffitness 


Aunque por los diferentes rasgos que lo describen, si me siento Millennial y Knowmads (o nómadas del conocimiento), al igual que tú independientemente del año en el cual naciste, dependiendo claro está de tus motivaciones.


"Los Millennials" son la futura generación de Consumidores"...es más, así son los datos desde facebook, red social que cuenta a día de hoy con más de 2.000.000.000 millones de personas registradas y entre éstas se encuentran unos 1.200.000.000 millones de Millennials...algo para tener muy en cuenta en todo lo que realicemos y todo lo que se está generando a nivel Mundial.


Este post va con referencia a una frase de una entrevista realizada por CMDSport a Lucas Peñas (Director OPC u Optimización de Costes y Procesos), la cual decía y afirmaba, "Se pueden reducir las bajas de los gimnasios".

Y esto me hizo pensar sobre la siguiente pregunta que realicé hace un par de días a diferentes profesionales del Fitness en España a través de LinkedIn, la cual se titulaba, "¿Va encaminado el sector del Fitness a pagar por usar / pay as you go / pay per use?"

Lucas Peñas respondió..."creo que el paga por uso se irá incrementando con el paso de los años, pero no creo que el sector vaya encaminado hacia el. Será una más, de las ofertas de servicio de nuestro sector, porque la mayoría de las empresas no está preparada para competir de esa forma, por el momento, porque todo cambia muy rápido."

Chano Jiménez respondió..."el pay as you go no favorece la fidelización..." 

Héctor Marsé..."algo interesante de estudio, veremos como les va a Trib3 (Centros Boutique) en Barcelona." 

Mireia Hernández..."rotundamente no, simplemente por un tema de estructura de costes fijos..."


Y precisamente hace tan solo un par de horas he leído una entrevista realizada a Ignacio Triana (Director General y Fundador de la Cadena de Gimnasios Forus), el cual cuestiona el arraigo de los Centros Boutiques en España y los cuales por tanto se está diferenciando en el pay per use.


SALUD
Aunque Ignacio comenta que "si la calidad que ofrecen no es mejor y el precio es superior no acabo de entender dónde está el triunfo".


Y sobre ésto último puntualizo...cada vez somos más las personas que queremos o necesitamos lugares donde ir a entrenar y pagar por uso, no tener que pagar un mes entero si no vamos a utilizar tan solo 2-3 días por semana.

Quizás solo quizás falten aún unos años para esto o quizás no...pero ya está pasando en muchos otros sectores como pagar por usar un coche...solo el tiempo lo dirá y al paso que va la tecnología quizás se realice en poco tiempo.


Personalmente "pago por usar" tal como puedes ver en la primera fotografía, es decir, tengo bonos de diferentes centros deportivos sin caducidad. 

Aunque algunas personas o profesionales podrán pensar que sin caducidad no podría ser viable ya que en algunos momentos se podrían saturar algunos centros sin la disponibilidad de diferentes profesionales.
Pero ya estamos viendo que hay compañías como la de Rasmus Ingerslev (Fundador y Vice-Presidente) de Wexer (Clases de Realidad Virtual) que ya las proporcionan a multitud de centros a nivel Mundial.



Y tú que prefieres, pagar por usar o pagar como lo hemos realizado desde siempre?




Y todos ellos al igual que al de otras generaciones están ligados totalmente con la Gastronomía & el Fitness porque por ahora nuestros cuerpos necesitan alimentarse y moverse ya que es nuestra premisa. Por lo tanto nuestra Salud es la unión de ambos conceptos seamos Millennials o no!


Feliz tarde,

Alfonso.



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miércoles, 20 de septiembre de 2017

AJEDREZ OFFLINE VS AJEDREZ ONLINE

AJEDREZ OFFLINE
o también llamado Ajedrez de personas vs Ajedrez tecnológico.


Alfonso Rodriguez @cheffitness


Mi pregunta es...¿Qué prefieres...jugar con otra persona al Ajedrez o jugar a través de una app que te puedes bajar de Internet y poder jugar desde tú casa, el trabajo, en transporte público, etc., desde cualquier parte del mundo con cualquier jugador en línea del mundo?


Sin lugar a dudas cada vez se está imponiendo más lo virtual en contra de lo presencial. Y como digo muchas veces, lo virtual está en contra de ti sino sabes bien hacerlo a lo que Salud se refiere, claro está con lo que conlleva sino cuidas tú alimentación y sino realizas deporte.


App
Continuamente hablo en Comer Sano de Radio Arcos sobre los diferentes medios que utilizamos a través del móvil, como son las redes sociales o los videojuegos (aunque poco a poco están saliendo applicaciones en las que tienes que hacer ejercicio mediante unos sensores para que puedas jugar en estos).


Sobre éstos, espero contar como Invitado en la Segunda Temporada de mi programa con Jordi Royo (Fundador y CEO de Esportia; una empresa que fusiona deportes y videojuegos) y que nos cuente en primera persona sus impresiones con referencia a los e-sports. Los e-sports son videojuegos deportivos que están dando mucho que hablar actualmente.


El Ajedrez es un deporte mental además de estratégico por eso es tan necesario ya que nos sirve como posible entrenamiento para tú vida diaria. Al fin y al cabo todo lo que proyectemos en nuestra mente tiene una estrategia, si o si...o quizás no, porque somos humanos y en ésta diferenciación radica la necesidad de tener contacto y jugar al Ajedrez Offline.



Desearte un feliz miércoles,


Alfonso.


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martes, 19 de septiembre de 2017

EJERCICIOS CONTRA LA GRASA ABDOMINAL?

SELFIE - COMER SANO de Radio Arcos
NO, NO HAY NINGÚN EJERCICIO PARA LA GRASA LOCALIZADA...(al menos hasta hace 2 días que escribí este post. Seguir leyendo más abajo, con referencia a un nuevo estudio realizado).


Alfonso Rodriguez @cheffitness


Hoy quería hablaros de un artículo que vi hace tan solo unas horas titulado, "5 Ejercicios para acabar la grasa abdominal"...decirte que no hay ningún ejercicio clave para eliminar la grasa, tan solo Comer Sano y realizar ejercicios de todos los grupos musculares.


Varias veces he hablado sobre esto en Comer Sano de Radio Arcos. Mi prioridad es mi Salud y para verme los abdominales, mi Salud peligra por decirlo de alguna forma ya que tengo que llevar mi cuerpo a un estado completamente casi exento de alimentos (claro está, mi caso es diferente, ya sabes, no poder ejercitar mis piernas por el dolor de estas más el dolor de las articulaciones junto con mi medicación de por vida para evitar futuros trombos).


Arroz Caldoso de Marisco
En tú caso podrás activar todos tus músculos para así acelerar el metabolismo y por lo tanto quemar las calorías de más y éstas de más, son las que tenemos en toda la grasa corporal.

Ten en cuenta QUE NO HAY NINGÚN EJERCICIO PARA LA GRASA LOCALIZADA, REPITO, NINGUNO!!! 


Muchas veces nos empecinamos en quitar esa grasa abdominal como sea, es decir, intentando hacer mil y una repeticiones por ejercicio para que así se vaya la grasa, PERO NO, NO SE VA!


GASTRONOMÍA & FITNESS = SALUD
Y la razón es bien sencilla, sino cuidas TÚ ALIMENTACIÓN, no vas a conseguir que baje la grasa, por miles de ejercicios o repeticiones que realices. Por eso, la grasa abdominal y toda en general la eliminaremos principalmente en la cocina porque en ésta es donde realmente notarás los cambios.



Por lo tanto COMER SANO es nuestra prioridad junto con constancia y las diferentes actividades físicas que realicemos al cabo del día como subir y bajar escaleras (evitar el ascensor), caminar (evitar en la medida de las posibilidades el coche o transporte público). Recuerda, estos pequeños detalles lo notarás en tú cuerpo a lo largo de todo un año o más bien a lo largo de toda TÚ VIDA.


O que no harías por TÚ SALUD?


Ahora son las 16:01 horas del Jueves 21 Septiembre, 2017, así que te expongo las siguientes palabras con varios artículos publicadas ayer por Felipe Isidro Donate (Catedrático de Ejercicio Físico), a través de LinkedIn los cuales comprobarás de primera mano que estaba equivocado...aunque como todo y tal como dice Felipe, "depende". 


Feliz tarde!


Alfonso. 



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lunes, 18 de septiembre de 2017

PRÓXIMO LUNES, PRÓXIMA TEMPORADA - COMER SANO - RADIO

COMER SANO por Alfonso Rodriguez
El próximo Lunes 25 de Septiembre, 2017 comenzará la Segunda Temporada de "COMER SANO por Alfonso Rodriguez" en Radio Arcos.


Alfonso Rodriguez @cheffitness 


Como cada Lunes de 11:30 a 12:00 hrs. hablamos en el programa todo lo referente a tú Salud a través de la necesidades de Comer Sano y realizar diferentes actividades físicas.

Los programas se desarrollan en 3 partes principalmente, es decir, la primera parte en la que aporto una noticia actual con referencia a todo lo relacionado con la Salud, haciendo hincapié principalmente a lo que Obesidad se refiere tanto a nivel Nacional como Internacional. La segunda parte en la que tengo el placer de contar con un Invitado/a y la tercera parte en la que aporto una Receta Saludable.

La Primera Temporada tuve el placer de realizar 42 Programas en los cuales conté con 24 Invitados todos relacionados con la Gastronomía, el Fitness, la Salud, el Marketing y las Redes Sociales.

COMER SANO por Alfonso Rodriguez


En esta Segunda Temporada tendré el placer de contar con l@s siguientes Invitad@s que os cito a continuación, al menos los primeros:



  • Anselmo Méndez (Director General - Duet Sports) - Lunes 25 Septiembre, 2017
  • Juan Manuel Salgado (Chef Restaurante Caelis, 1* Estrella Michelin - Barcelona y Ganador del Bocuse D´or España) - Lunes 02 Octubre, 2017
  • Juan Antonio Medina (Chef Restaurante Abarra, 1* Estrella Michelin - Madrid) - Lunes 09 Octubre, 2017
  • Jorge García Bastida (Profesor de Asignaturas relacionadas con la actividad fisica y el Deporte en la Universidad Internacional de la Rioja y Colaborador mensual en el programa de Radio, Ser Saludable de la Cadena Ser) - Lunes 16 Octubre, 2017
  • Helena Torras (Co-Fundadora B-Wom: primera app interactiva y personalizada para la Salud íntima de la Mujer) - Lunes 23 Octubre, 2017
  • Pablo Zumaquero (Nutricionista) - Lunes 30 Octubre, 2017

Y hasta ahí os puedo avanzar, os espero!!! A través del siguiente enlace podrás escucharlo en directo y sino te es posible a la hora indicada anteriormente podrás ver los programas en diferido a través de este enlace


A tan solo unas horas de publicar esta mañana este post a través de mis redes sociales, Helena Torras ha tenido la amabilidad de citar mi Tweet, al cual he respondido,



Desearos una feliz tarde de Lunes y ya de paso, feliz semana!!!



 Alfonso.



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